Ingredientes
1 filete de solomillo de res (o carne asada de tres puntas, 2 libras, cortada finamente a contrapelo)
1 taza: maní salado1 cucharada de pimentón
2 cucharaditas: cebolla en polvo
2 cucharaditas: Jengibre molido
1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (trituradas)
1 cucharadita: Ajo en polvo
2 cucharadas: Aceite de canola
1 cucharadita: sal
1 cebolla mediana (cortada en gajos)
1 tomate grande (cortado en gajos) y agregar hojas de cilantro fresco
